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  • 字体大小: 发表于:2013-02-08 08:13
    核桃玫瑰饼干
    浓缩玫瑰水 4大匙(60ML)
    黄油 225克
    糖粉 90克(家里没糖粉了,放了细砂糖)
    低粉 330克(我用了普通面粉)
    奶粉 50克
    无铝泡打粉 1小匙
    起司粉 25克(没放)
    干玫瑰花瓣 适量(捏碎,我放了约1.5大匙)
    核桃 适量(捏碎)<ul> <li>1
    浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。</li> <li>2
    黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。</li> <li>3
    加入浓缩玫瑰水拌匀。</li> </ul> <ul><li>4
    面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。</li> <li>5
    取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。</li> <li>6
    放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。(各烤箱的温度会有差别,注意火候)。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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