发布者:风中影发布时间:2013-02-08阅读[4299]回复[0]字体大小:
浓缩玫瑰水 4大匙(60ML)
黄油 225克
糖粉 90克(家里没糖粉了,放了细砂糖)
低粉 330克(我用了普通面粉)
奶粉 50克
无铝泡打粉 1小匙
起司粉 25克(没放)
干玫瑰花瓣 适量(捏碎,我放了约1.5大匙)
核桃 适量(捏碎)
  • 1
    浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。
  • 2
    黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。
  • 3
    加入浓缩玫瑰水拌匀。
  • 4
    面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。
  • 5
    取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。
  • 6
    放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。(各烤箱的温度会有差别,注意火候)。
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