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   半岛家园：紫薯饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-25 08:06
    紫薯饼
    紫薯泥 100克
    面粉 200克
    酵母 2克
    白糖 适量<ul> <li>1
    紫薯。</li> <li>2
    上锅蒸。</li> <li>3
    紫薯泥加白糖拌匀。</li> </ul> <ul><li>4
    当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。</li> <li>5
    将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。</li> <li>6
    用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。</li> </ul> <ul><li>7
    把面饼蘸上芝麻。</li> <li>8
    放入煎锅中，烙至两面金黄即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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