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   半岛家园：【美家主题赛第一季】--美极白玉煮花蟹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-14 08:30
    【美家主题赛第一季】--美极白玉煮花蟹
    主料：
    花蟹    1只

    辅料：
    香菇     2朵
    冬瓜     200G
    姜       2片
    香葱段    少许

    调料：
    美极鲜味汁    10ML
    清汤       600ML
    料酒       10ML  
    盐           3G<ul> <li>1
    冬瓜切成片状。香菇斜切成片</li> <li>2
    锅中放入少许的油，烧热后放入姜片爆香</li> <li>3
    放入冬瓜和香菇翻炒片刻</li> </ul> <ul><li>4
    在锅里加入清汤，料酒和美极鲜味汁</li> <li>5
    放入花蟹。大火烧开，然后转小火闷煮10分钟</li> <li>6
    加入盐和胡椒粉</li> </ul> <ul><li>7
    撒入香葱段即可</li> </ul>
    来源博览社
     
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