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  • 字体大小: 发表于:2013-01-07 08:27
    蔬菜面食 紫菜叶汁灌饼
    紫色香菜叶 一小把
    面 一碗
    植物油 一勺<ul> <li>1把刚买的紫色香菜去掉硬干取菜叶、洗干净、然后烧水、把菜叶烫一下、捞出来。</li> <li>2
    取热的菜汁一杯、汤一碗面粉、要一点一点的倒水、不停的搅拌、软一点好、放置5分钟。</li> <li>3
    把面团揉园、擀饼、抹上豆油、卷起来、拧一个螺丝花、按扁再次擀薄饼。</li> </ul> <ul><li>4
    平锅烧热、放一点油、把饼放油锅里面、翻烙饼、要观察颜色。</li> <li>5
    烙好的饼颜色金黄、外脆里嫩。饼里面有菜香味。一定要慢火烙。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    把菜洗干净。烙饼要慢火、不停的翻动、面多醒一会会软一些。可以配果酱吃。

    来源博览社
     
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