我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：芥末猪肝
  • 0
    回复
  • 5175
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-04 07:04
    芥末猪肝
    熟猪肝 500克
    黄瓜 1根
    葱 1段
    芥末 20克
    醋
    生抽
    蚝油葱
    姜
    白糖
    香油<ul> <li>1
    将熟猪肝切片备用。</li> <li>2
    黄瓜洗净。</li> <li>3
    黄瓜、葱切丝备用。</li> </ul> <ul><li>4
    把芥末倒入小碗中。</li> <li>5
    为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开，加盖闷大概15分钟备用。</li> <li>6
    醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用。</li> </ul> <ul><li>7
    切好的熟猪耳朵、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中。</li> <li>8
    与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    加了生抽、蚝油已有咸味，无需再放盐。

    来源博览社
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客