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   半岛家园：玛格丽特饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-30 07:53
    玛格丽特饼干
    低粉 100克
    玉米淀粉 100克
    黄油 100克  
    熟蛋黄 2个  
    盐 1克
    糖粉 50克<ul> <li>1
    准备好原料。</li> <li>2
    熟蛋黄过筛。</li> <li>3
    黄油软化后加入糖粉。</li> </ul> <ul><li>4
    用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。</li> <li>5
    倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。</li> <li>6
    把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。</li> </ul> <ul><li>7
    用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。</li> <li>8
    取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。</li> <li>9
    将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。</li> </ul> <ul><li>10
    烤箱预热170度，中层15分钟左右。</li> </ul>
    来源博览社
     
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