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   半岛家园：黄金苹果蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-29 08:34
    黄金苹果蛋糕
    面粉 180g
    牛奶 120ml
    色拉油 50ml
    白砂糖 50g
    鸡蛋 2个
    小金瓜 1块
    苹果 1个
    盐 1g
    泡打粉 3g<ul> <li>1
    苹果削皮去芯切片，小金瓜（或南瓜）去皮去瓤洗净，用厨房用纸搽干表面水分后切片。鸡蛋加入细砂糖和盐打至稍起泡，加入色拉油搅匀，再分三次加入牛奶，每加一次搅匀后再加下一次，直至完全混合均匀。</li> <li>2
    低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入到做法1中轻轻拌匀。</li> <li>3
    将一半面糊倒入铺好烤纸的烤盘中推平。</li> </ul> <ul><li>4
    摆上南瓜片。</li> <li>5
    将剩余的面糊推匀在南瓜片上，最后摆上苹果片刷薄薄一层蜂蜜。</li> <li>6
    烤箱预热200°，20分钟。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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