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   半岛家园：蜜柚松饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-12 08:30
    蜜柚松饼
    鸡蛋
    蜜柚
    香精
    泡打粉
    面粉<ul> <li>1
    将两只鸡蛋打散，继续打到发泡。</li> <li>2
    加两汤匙蜜柚和两三茶匙糖，搅拌均匀，加二滴香精，再加1/4茶匙泡打粉入半杯面粉里。</li> <li>3
    搅拌均匀后逐渐用橡皮刀拨入蛋液里，稠度象蛋糕就可以了，多少面粉我忘了，当你确定蛋液的多少后，分几次加面粉，加到稠度适合即可。</li> </ul> <ul> <li>4
    起慢火，小锅刷薄薄一层油，再倒入一层面糊，转动下小锅让面糊走成圆形，面糊不要太厚，否则里难熟。</li> <li>5
    等到面糊凝结后用锅铲翻转，再煎另一面。出锅，切块。</li> </ul>
    来源博览社
     
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