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   半岛家园：香干炒鸡块
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-30 07:54
    香干炒鸡块
    主料：
    小鸡腿、香干。

    调料：
    葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。<ul> <li>1
    相干，鸡块洗净。</li> <li>2
    香干切块。</li> <li>3
    将鸡腿切块。</li> </ul> <ul> <li>4
    另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。</li> <li>5
    锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。</li> <li>6
    倒入鸡块煸炒。</li> </ul> <ul> <li>7
    倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。</li> <li>8
    煸炒至鸡腿上色。</li> <li>9
    放入香干。</li> </ul> <ul> <li>10
    然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。</li> <li>11
    加入没过鸡腿的水量。</li> <li>12
    适量盐煮至收汁即可。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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