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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]美容好方子 - 酱焖猪蹄
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-12 11:40
    美容好方子 - 酱焖猪蹄
    主料：猪蹄

    辅料：盐
    姜
    大葱
    料酒
    大料
    卤粉
    酱油<ul> <li>1
    买好猪蹄，最好让菜场把猪蹄切好。先放入热水焯去血水。</li> <li>2
    焯水后捞出放碗里，把高压锅的血水倒掉洗净。</li> <li>3
    大葱切片、姜切末。</li> </ul> <ul><li>4
    把猪蹄倒入洗净的高压锅中，加入盐、葱姜、大料、卤粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。</li> <li>5
    加入水没过猪蹄。</li> <li>6
    加盖大火上气候10分钟改小火焖30分钟就好啦~</li> </ul> <ul></ul>
     
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