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   半岛家园：蚝油魔芋手卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-28 07:48
    蚝油魔芋手卷
    材料：
    魔芋手卷 1盒
    青椒 半个
    红椒 半个
    香菇 两个
    角瓜 1个
    萝卜 1块
    大葱 一段
    生姜 适量
    调料：
    白胡椒粉 适量
    蚝油 适量
    生抽 适量
    精盐 适量<ul><li>1<br/>制作这道菜的材料。</li><li>2<br/>角瓜切成片状备用。</li><li>3<br/>青红椒切成小块。</li></ul><ul><li>4<br/>香菇切成小块。</li><li>5<br/>青萝卜切成片。</li><li>6<br/>角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）</li></ul><ul><li>7<br/>焯烫好的角瓜片摆放到盘中。</li><li>8<br/>葱姜切片备用。</li><li>9<br/>锅中加入适量的油炒香葱姜片。</li></ul><ul><li>10<br/>放入香菇和萝卜片炒匀。</li><li>11<br/>加入魔芋手卷翻炒均匀。</li><li>12<br/>放入青红椒块翻炒均匀。</li></ul><ul><li>13<br/>加入适量的白胡椒粉炒匀。</li><li>14<br/>加入适量的蚝油炒匀。</li><li>15<br/>再加入适量的生抽炒匀。</li></ul><ul><li>16<br/>临出锅时候加入适量的精盐。</li></ul>
     
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