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   半岛家园：乡巴佬卤鸡蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-18 08:26
    乡巴佬卤鸡蛋
    主料：
    鸡蛋。

    辅料：
    八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。<ul><li>1<br/>首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。</li><li>2<br/>将所有调料和配料放进去，加水。</li><li>3<br/>大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。</li></ul><ul></ul>
     
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