土豆洋葱香肠丁_半岛家园

0
回复

3195
阅读

字体大小：小中大发表于：2013-04-14 08:30

土豆洋葱香肠丁

主料：
土豆一个
洋葱一个
青椒一个
香肠一根

调料：
葱姜蒜
盐
糖
鸡精
香油
水
淀粉<ul><li>1

<br/>所有食材洗净全部切成小丁备用。</li><li>2

<br/>炒锅到油爆香葱姜蒜。</li><li>3

<br/>倒入香肠丁，一半的洋葱丁翻炒。</li></ul><ul><li>4

<br/>香肠炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，这时要把火调小，翻炒土豆和香肠15分钟左右，土豆变得微微透明可尝一下，熟了才可。</li><li>5

<br/>把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀，可稍加一点水，盐，糖。</li><li>6

<br/>加入青椒炒匀。</li></ul><ul><li>7

<br/>加入鸡精，香油，水淀粉炒匀即好。</li></ul><h4>小贴士</h4>

1、先炒香肠和一半的洋葱，超出洋葱的香味和香肠的油后再放入土豆翻炒。

2、一定要把火调小翻炒，直到土豆熟了，火大了会影响成品的颜色，不好看了。

3、剩下的洋葱翻炒片刻即好，不要炒时间长，保持脆脆的口感才更好吃。

喜获0朵鲜花

惨遭0个鸡蛋

分享到：

QQ空间

新浪微博

开心网

人人网

半岛家园导航