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  • 字体大小: 发表于:2013-03-07 08:07
    【菜谱换礼】-家常香芹香干青椒炒五花
    香干   四块
    香芹   七八根
    五花肉 一小块

    五香粉
    老抽
    鸡精
    豆瓣酱 一小勺<ul> <li>1
    香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。</li> <li>2
    香芹切成大约两厘米的小段。</li> <li>3
    香干四个,洗净备用。</li> </ul> <ul><li>4
    把香干切成小段。</li> <li>5
    青椒两个,洗净备用。</li> <li>6
    青椒切碎,我没有去籽,这样比较辣。</li> </ul> <ul><li>7
    五花肉一块煮熟,切成薄片。</li> <li>8
    在切好的五花肉里挑一些肥肉出来,放到锅里炸一些猪油。</li> <li>9
    待肥肉炸好后,放入剩下的五花肉。</li> </ul> <ul><li>10
    加少许老抽,盐,五香粉和一勺豆瓣酱。</li> <li>11
    加入香干翻炒。</li> <li>12
    加青椒和香芹翻炒片刻,出锅前加少许鸡精即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    我没有放食用油,是用炸的猪油炒的,吃起来很香但不腻

    来源博览社
     
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