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自制酥脆小锅巴
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发表于:2013-01-13 08:01
自制酥脆小锅巴
黑芝麻 1/2碗
米饭 1/2碗
糯米粉 1/2碗
熟油 3大匙<ul><li>1
<br/>将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。</li><li>2
<br/>将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团,无需加水。</li><li>3
<br/>将面团放入食品袋中擀成面饼,也可以用保鲜膜。</li></ul><ul><li>4
<br/>面饼擀好后,将食品袋从两侧剪开。</li><li>5
<br/>将面饼切成小格子状。</li><li>6
<br/>锅内热油,将“小格子”一个一个的炸好。</li></ul><ul><li>7
<br/>放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。</li></ul>
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