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   半岛家园：香煎豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-09 08:07
    香煎豆腐
    豆腐400g
    鸡蛋1个
    面包糠1盘
    花生油 约50g
    盐少量<ul><li>1<br/>豆腐切大方块。</li><li>2<br/>碗内磕一鸡蛋，加一点盐搅拌成鸡蛋液。</li><li>3<br/>豆腐在鸡蛋液中蘸一下，均匀沾上鸡蛋液。</li></ul><ul><li>4<br/>放面包糠中蘸一下，裹上面包糠。</li><li>5<br/>煎锅放油，油恰好铺满锅底即可，多了浪费。</li><li>6<br/>煎至两面金黄。</li></ul><ul></ul>
     
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