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   半岛家园：菜酥牛蒡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-16 08:27
    菜酥牛蒡
    牛蒡 一条
    生菜 几片
    胡椒粉
    盐<ul><li>1<br/>牛蒡用钢丝球轻搓去皮。</li><li>2<br/>斜刀切成片。</li><li>3<br/>切成细丝后放入加了白醋的水中浸泡漂洗。</li></ul><ul><li>4<br/>生菜去梗不用，叶切成细丝。</li><li>5<br/>中油温入锅，转大火炸。</li><li>6<br/>当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。</li></ul><ul><li>7<br/>出锅装盘后，将盐与胡椒粉调匀撒入。</li></ul>
     
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