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   半岛家园：鸡蛋牛奶多吃容易过敏
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-04 07:47
    鸡蛋牛奶多吃容易过敏
    <P><big>据</big>《大公报》8月13日报道，一项最新食物过敏研究调查显示，牛奶、鸡蛋、面筋成为最常见的三种延迟过敏食物，接着是黄豆和花腰豆。调查中新发现更多人对面筋及黄豆过敏。皮肤起疹是最常见的过敏症状，其次是湿疹、鼻敏感、疲倦、胀气、头痛与便秘。</P><P>香港儿科医生梁漱芳说：“市民普遍认为牛奶和鸡蛋是高营养食物，多吃多增加营养，但不知道食过量便导致过敏。”食物过敏反应有即时过敏反应和延迟过敏反应两种类型，调查机构提醒：“后者更加难以防范，对鸡蛋的延迟过敏反应更是防不胜防。”</P><P>参与调查的147位医生建议，治疗食物过敏，应避免进食过敏食物，找到过敏食物的代替品，并加以药物治疗，进食一些健康补充品。</P>
     
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