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   半岛家园：快手做馒头
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-15 07:13
    快手做馒头
    主料：
    面粉、玉米粉（用2：1的比例）。

    辅料：
    白糖、酵母粉。<ul><li>1<br/>面粉、玉米粉。</li><li>2<br/>白糖、酵母粉。</li><li>3<br/>加水用筷子调成棉絮状。</li></ul><ul><li>4<br/>和面（听说和的好的面是下剂子的时候，用“卜”的声响）。</li><li>5<br/>做成馒头形，放在水烧的有些温热的锅上（用平时蒸馒头的锅便可以了）。</li><li>6<br/>盖上锅盖，让馒头醒发。（注意不能开火）大概20分钟就可以了。</li></ul><ul><li>7<br/>然后中火蒸上个20分钟，就变成了白白胖胖的、又有营养的馒头了。</li><li>8<br/>看吧，很多个小孔吧！
    这样做馒头只要半个小时到40分钟就可以吃了。</li></ul>
     
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