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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]羊肉汆丸子（图）
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-30 13:45
    羊肉汆丸子（图）
    <P lpv="ImageManager">    第一步:羊棒骨洗净,放高压锅 姜段 姜片 当归 枸杞 少许醋,熬四十分钟左右(放醋是为了使骨头中的钙更加充分的释放出来)<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424514.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    第二步:羊肉馅 花椒水 姜汁 葱末 盐 鸡精 糖 料酒 五香粉 香油 花生油 酱油 少许淀粉朝一个方向拌匀;<BR>   <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424515.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    第三步:把蘑菇 青菜洗净; <BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424516.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    第四步:如果你有足够的时间,那你就一遍一遍又一遍的把肉朝一个方向搅,并且摔打肉馅,这样做出来的肉才有劲儿;<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424517.jpg" width=350 border=0></P><P>    第五步:看我摔打出来的小丸子!<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424518.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    第六步:四十分钟到呼,咱们的准备工作也做好了,开锅,把羊棒肉捞出来,把做好的丸子入锅里煮熟,再放入洗好的蘑菇和青菜, 盐 白胡椒粉,可以出锅喽!<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424519.jpg" width=350 border=0><BR><BR>    下面我们自己顾自己喽,开吃!<BR>    <IMG height=250 alt="" src="/UpFile/Attach/201106/201103090516424520.jpg" width=350 border=0></P><P>    文、图/Wby-pig<BR>    来自：摇篮论坛</P><P> </P><BR><BR><BR><BR><BR><BR>
     
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