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   半岛家园：[菜谱换礼]干煎龙利鱼片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-14 08:25
    [菜谱换礼]干煎龙利鱼片
    龙利鱼片 2磅
    料酒 2茶匙
    盐 2茶匙
    胡椒粉 1茶匙（吃得辣的可以多放）
    油 4大匙
    面粉 1碗（沾面用）<ul><li>1<br/>鱼片解冻，切小块。</li><li>2<br/>用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟。</li><li>3<br/>鱼片沾上薄薄的面粉。</li></ul><ul><li>4<br/>热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎。</li><li>5<br/>底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。</li></ul>
     
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