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   半岛家园：西芹炒鱿鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-21 08:30
    西芹炒鱿鱼
    原料：
    鱿鱼 一只

    配料：
    西芹
    青椒
    姜葱蒜
    调料：料酒
    蚝油
    盐<ul><li>1<br/>鱿鱼一只洗净。</li><li>2<br/>从中间剖开，撕去外面红色的皮。</li><li>3<br/>改刀切成斜十字型。</li></ul><ul><li>4<br/>然后按照纹路切成大片。</li><li>5<br/>锅里水煮开，下鱿鱼。</li><li>6<br/>鱿鱼一卷就捞出沥干。</li></ul><ul><li>7<br/>接着准备配料。</li><li>8<br/>把青椒和西芹切丝。</li><li>9<br/>葱姜蒜切丝。</li></ul><ul><li>10<br/>锅里放油，下葱姜蒜爆香。</li><li>11<br/>放入鱿鱼翻炒一会儿。</li><li>12<br/>倒入半瓶盖料酒。</li></ul><ul><li>13<br/>倒入适量蚝油炒均。</li><li>14<br/>接着倒入青椒和西芹翻炒。</li><li>15<br/>加入适量的盐炒熟即可。</li></ul><ul><li>16<br/>香喷喷的出锅了。</li></ul>
     
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