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   半岛家园：麻辣牛肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-17 07:28
    麻辣牛肉
    牛肉 1斤
    花椒 一大把
    辣椒 二把
    酱油 20ML
    葱 20克
    姜 30克
    蒜 30克
    料酒、盐 适量<ul><li>1<br/>肉改好刀后准备这些调料，我放的花椒少了些，可以在加些。</li><li>2<br/>这些料全放在肉上还有酱油，我放的是海天，味极鲜，这个做出来的肉有一 种香味。</li><li>3<br/>手抓让酱油全进入肉中，腌2小时。</li></ul><ul><li>4<br/>锅中放入油多些，开始炒，炒到牛肉的水份出来。</li><li>5<br/>加水开始炖，半个小时就可以出锅了。</li><li>6<br/>好了，出锅了。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    买肉的时候要说清楚是要炒的肉

     
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    发表于：2012-11-17 10:46
    炒到牛肉的水份出来。

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