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   半岛家园：孜然炒面筋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-02 07:55
    孜然炒面筋
    原料：面筋两个
          青红彩椒各一个
    配料：姜丝
          盐，孜然粉，
         辣椒油，香油，鸡精<ul> <li>1
    原料图，面筋如图所示</li> <li>2
    面筋撕小条，焯水，煮半分钟</li> <li>3
    少许油下姜丝爆香，依次下入面筋，孜然，辣椒油，盐，翻炒均匀，喜欢吃干一点的就多炒一会。</li> </ul> <ul> <li>4
    加入青红辣椒丝，翻炒断生即可，关火，放少许香油，鸡精，炒匀。</li> <li>5
    喜欢孜然味道重点的，就多放些。</li> <li>6
    辣椒油不吃辣的可以只放油 ，喜欢辣的就放多点辣椒。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    五分钟搞定的快手菜，简单，下饭，很适合工作日

    来源博览社
     
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