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   半岛家园：【2011年菜展】简单味道：糖醋拌菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-10 07:28
    【2011年菜展】简单味道：糖醋拌菜
    材料：
    红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜。

    调味：
    香醋、白砂糖各适量。<ul><li>1<br/>材料：红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜
    调味：香醋、白砂糖各适量</li><li>2<br/>锅置火上倒入少许油，放入花生米，小火炸脆盛出备用。</li><li>3<br/>黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出；放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。</li></ul><ul><li>4<br/>水萝卜洗净，叶子撕小片，根部略微拍几下切块。</li><li>5<br/>将红黄彩椒洗净掰成小块；洋葱去老皮切块。</li><li>6<br/>将所有食材放入容器内。</li></ul><ul><li>7<br/>调入适量糖、醋拌匀即可。</li></ul>
     
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