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   半岛家园：【菜谱换礼】青菜蘑菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-28 08:39
    【菜谱换礼】青菜蘑菇
    主料：
    小油菜、蘑菇、葱、蒜

    调料：
    盐、花椒粉、鸡精适量<ul><li>1<br/>准备材料，小油菜洗净沥干水份，从中间切开；蘑菇摘小片，洗净，沥干水份；葱蒜切末，待用。</li><li>2<br/>开火，锅中倒入适量的油，热至8成时，将葱蒜末倒入炒香。</li><li>3<br/>葱蒜炒出香味后，将小油菜倒入继续翻炒。</li></ul><ul><li>4<br/>待小油菜炒至变软时，放入蘑菇继续稍加翻炒片刻，即可加入盐、鸡精、花椒粉，调味出锅。</li><li>5<br/>装盘上桌。</li></ul>
     
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