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   半岛家园：虾仁酿鸡翅
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-31 08:33
    虾仁酿鸡翅
    鸡中翅 500g
    虾肉 100g
    炸鸡粉 一包
    盐 少许
    料酒 少许
    胡椒粉 少许<ul><li>1<br/>把虾肉洗干净，剁成泥~~~
    剁虾泥的时候可以先用刀面拍打虾肉，这样剁起来会轻松点。</li><li>2<br/>把鸡翅去骨。
    这是这道菜最难的地方，去骨的时候要先把鸡翅骨头的两端连接处先切断，然后把连着的筋也切断，再一遍转动骨头一遍把骨头往外抽。</li><li>3<br/>用胡椒粉，盐和料酒腌制虾泥。</li></ul><ul><li>4<br/>根据炸鸡粉包装上的提示，腌制鸡翅。</li><li>5<br/>腌制好鸡翅后，将腌料倒掉，然后将虾泥一点一点塞入鸡翅中。</li><li>6<br/>热油锅。待油锅热透后，把火调到最小，将鸡翅平放进油锅。再开中火。等到鸡翅呈金黄色时，就可以出锅了。</li></ul><ul></ul>
     
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