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鸡蛋萝卜丝汤
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发表于:2012-08-26 08:56
鸡蛋萝卜丝汤
鸡蛋 两个
白萝卜、胡萝卜丝 少许<配色>
姜片
盐<ul><li>1
<br/>所有原料。</li><li>2
<br/>鸡蛋打散放少许盐搅匀,白萝卜洗净切丝,锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块。</li><li>3
<br/>砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。</li></ul><ul><li>4
<br/>大火烧开转小火,待汤熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>
也可以把鸡蛋煎成荷包蛋!俺家没葱花了,有葱花再撒点葱花!
本来说做蛋饺萝卜丝汤的,临时说要吃这个汤,就只能把鸡蛋简单煎一下!
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姜片
盐<ul><li>1
也可以把鸡蛋煎成荷包蛋!俺家没葱花了,有葱花再撒点葱花!
本来说做蛋饺萝卜丝汤的,临时说要吃这个汤,就只能把鸡蛋简单煎一下!
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