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   半岛家园：改良版红烧肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-17 08:59
    改良版红烧肉
    肉
    老抽
    料酒
    盐
    糖
    桂皮
    两三颗八角
    一点葱段<ul><li>1<br/>将肉洗好切成大小差不多的块块。</li><li>2<br/>将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至没有水分~ （干煸的过程中可以放一点点八角提香）。</li><li>3<br/>锅内倒少许油。</li></ul><ul><li>4<br/>油热后将煸过的肉块倒入锅中迅速翻炒至肉色微黄。</li><li>5<br/>倒入少许料酒翻炒去腥。</li><li>6<br/>加入老抽酱油，翻炒至均匀上色。</li></ul><ul></ul>
     
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