抽查：两款花生油含致癌物

　　11月3日，广东省工商局公布的第3季度流通环节的食用油产品质量抽查结果显示，本次抽查惠州、珠海、梅州、茂名、湛江5个地区的商场和各类食品批发和零售企业销售的150批次食用油商品中，合格批次141批次，合格率达到了94%。而在9种不合格商品中，有两款花生油被查出含有致癌物质黄曲霉素B 1，分别为惠州市东林粮油制品有限公司生产的新蕾牌5L的瓶装压榨一级花生油和湛江市一私人作坊生产的无牌散装花生油。

　　据悉，黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B 1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

　　“那些问题花生油之所以含有黄曲霉素B1，应该是使用了发霉的花生来炼油所导致。”据惠州市工商局相关负责人介绍，抽检结果出来之后，该局已责成商家第一时间将问题商品作下架处理。

　　厂家：主动下架、回收并停产

　　惠州市东林粮油制品有限公司位于惠州火车北站附近，主营食用油、塑料容器、花生米、黄豆、大米等。昨日下午，该公司一刘姓负责人接受南都记者采访时称，此前他们主要产品就是“新蕾”牌压榨花生油等系列产品，“被抽检公布为不合格产品之后，我们主动下架并回收了那些花生油，现在也没有再生产了”。

　　该刘姓负责人同时辩称，该公司此前并没有使用发霉的花生来炼油，“花生油本来就含有黄曲霉素，是否超标跟是不是用发霉的花生来炼油没直接关系，之所以金龙鱼、鲁花等大企业生产的花生油不超标，或者很少超标，在于那些大厂家有专门用来杀黄曲霉素的机器，还有专门检测黄曲霉素超标的机器，而我们小企业买不起”。