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发表于:2013-06-10 07:37
爱心胡萝卜淡包
胡萝卜
面粉 200克
酵母 2克
水 适量<ul><li>1
<br/>准备材料。</li><li>2
<br/>胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。</li><li>3
<br/>盛到碗中备用。</li></ul><ul><li>4
<br/>酵母提前用温水兑开静置5分钟。</li><li>5
<br/>面粉100克中加入胡萝卜汁45克 酵母汁4克。</li><li>6
<br/>再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团 两个面团都和好后。</li></ul><ul><li>7
<br/>盖盖醒1小时 后戳个洞不回缩。</li><li>8
<br/>两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。</li><li>9
<br/>擀成长方形。</li></ul><ul><li>10
<br/>从上到下卷起来。</li><li>11
<br/>再切成五段。</li><li>12
<br/>取个面团揉成长条。</li></ul><ul><li>13
<br/>做成心形。</li><li>14
<br/>放在锅中盖盖醒10分钟。</li><li>15
<br/>有点变大了 冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。</li></ul><ul><li>16
<br/>蒸好啦。</li></ul>
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水 适量<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。</li><li>3<br/>盛到碗中备用。</li></ul><ul><li>4<br/>酵母提前用温水兑开静置5分钟。</li><li>5<br/>面粉100克中加入胡萝卜汁45克 酵母汁4克。</li><li>6<br/>再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团 两个面团都和好后。</li></ul><ul><li>7<br/>盖盖醒1小时 后戳个洞不回缩。</li><li>8<br/>两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。</li><li>9<br/>擀成长方形。</li></ul><ul><li>10<br/>从上到下卷起来。</li><li>11<br/>再切成五段。</li><li>12<br/>取个面团揉成长条。</li></ul><ul><li>13<br/>做成心形。</li><li>14<br/>放在锅中盖盖醒10分钟。</li><li>15<br/>有点变大了 冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。</li></ul><ul><li>16<br/>蒸好啦。</li></ul>
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