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   半岛家园：鸡蛋肉丝炒三样
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-06-09 07:52
    鸡蛋肉丝炒三样
    鸡蛋 2个
    猪肉 100克
    黄瓜 2个
    花生油 30毫升
    青蒜苗 200克
    水发木耳 100克
    料酒 15毫升
    酱油 15毫升
    白糖 6克
    盐 2克
    葱
    姜
    蒜
    味精<ul><li>1<br/>把鸡蛋磕到碗里。</li><li>2<br/>搅打均匀。</li><li>3<br/>锅里放油，倒入蛋液翻炒。</li></ul><ul><li>4<br/>木耳摘洗干净。</li><li>5<br/>黄瓜洗净，切成长条。</li><li>6<br/>青蒜苗洗净切寸段。</li></ul><ul><li>7<br/>葱、姜、蒜切碎。</li><li>8<br/>猪肉切薄片。</li><li>9<br/>锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>添加料酒、酱油和白糖翻炒。</li><li>11<br/>放入黄瓜和青蒜苗翻炒。</li><li>12<br/>放入木耳翻炒。</li></ul><ul><li>13<br/>放入鸡蛋翻炒。</li><li>14<br/>放入盐和味精调味即可。</li><li>15<br/>盛入盘中，即可享用。</li></ul><ul></ul>
     
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