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   半岛家园：甜酒煮蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-06-09 07:21
    甜酒煮蛋
    甜酒酿 一碗
    清水 半碗
    鹌鹑蛋 6个<ul><li>1<br/>把甜酒酿和清水放到小锅里。</li><li>2<br/>敞开锅盖，把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟。</li><li>3<br/>把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里，等蛋液凝固即可熄火。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1）敞开锅盖煮，可让酒精挥发。
    2）如果酒酿的甜度较浓，不需额外加糖。
    3）可把鹌鹑换成鸡蛋，也可打散后再放进锅里煮。

     
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