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   半岛家园：芹菜炒肉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-31 07:45
    芹菜炒肉丝
    猪肉
    芹菜
    辣椒酱
    花椒
    生抽<ul><li>1<br/>芹菜择去叶子后洗净，切段后用盐抓一下出水后冲凉水。</li><li>2<br/>瘦肉切丝，下生抽，生粉和花椒抓腌一下。</li><li>3<br/>炒锅下油，下辣椒酱炒香。</li></ul><ul><li>4<br/>下腌好的肉丝炒变色。</li><li>5<br/>下切好的芹菜翻炒。</li><li>6<br/>略加一点盐调味后出锅。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    芹菜有用盐抓一下，肉丝也有下生抽，辣椒酱也有咸味，所以下盐前试一下再加。

     
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