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   半岛家园：杏仁蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-26 07:39
    杏仁蛋糕
    黄油 70克
    纯杏仁粉 60克
    鸡蛋 80克（约2个）
    细砂糖 40克
    低筋面粉 30克
    杏仁片 少许<ul><li>1<br/>将鸡蛋打入大碗中。</li><li>2<br/>用电动打蛋器打发。</li><li>3<br/>黄油室温软化后用打蛋器打发。</li></ul><ul><li>4<br/>分次加入打发的鸡蛋，用打蛋器搅打均匀（将鸡蛋打发后加入黄油中，能很快的与黄油融为一体，不会发生水油分离的情况哦）。</li><li>5<br/>加入过筛后的低粉和细砂糖。</li><li>6<br/>加入过筛的杏仁粉（纯杏仁粉颗粒比较粗，不太容易过筛，一定要有耐心哦！~），切拌成均匀的面糊。</li></ul><ul><li>7<br/>面糊入模，表面撒上一层杏仁片。</li><li>8<br/>烤箱预热，180度的烤箱烤25分钟左右即可。</li></ul>
     
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