劲爆鸡米花_半岛家园

0
回复

2696
阅读

字体大小：小中大发表于：2013-05-06 07:05

劲爆鸡米花

主料：
鸡胸肉

配料：
鸡蛋、淀粉、面包渣。

调料：
盐、胡椒粉、食用油。<ul><li>1

<br/>鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。</li><li>2

<br/>蛋黄打散备用。</li><li>3

<br/>腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。</li></ul><ul><li>4

<br/>沾蛋液。</li><li>5

<br/>滚匀面包渣。</li><li>6

<br/>做好的生坯温油放进去，中火炸金黄即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

1，用鸡腿肉也可以
2，裹鸡米花的时候不要急，用手捏着做，要是滚面包糠的时候不圆，就用手搓圆。
3，过年可以多做点生坯，冻起来，吃的时候炸就可以了。
4，鸡胸肉扁平，可以切小点，两个叠在一起，就会圆圆的了。
5，没有面包糠，用干馒头搓渣也可以。

喜获0朵鲜花

惨遭0个鸡蛋

分享到：

QQ空间

新浪微博

开心网

人人网

半岛家园导航