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   半岛家园：【菜谱换礼】茶树菇烧肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-03 07:56
    【菜谱换礼】茶树菇烧肉
    主料：
    五花肉 300g
    鲜茶树菇 200g

    配料：
    油 1茶匙
    葱姜 几片
    老抽 1汤匙
    生抽 2汤匙
    八角 1个<ul><li>1<br/>备料。茶树菇和五花肉。</li><li>2<br/>五花肉切成大块。</li><li>3<br/>茶树菇去掉根。</li></ul><ul><li>4<br/>锅里热油，放入五花肉小火煎。</li><li>5<br/>煎至金黄。</li><li>6<br/>放入葱姜爆香，倒入老抽和生抽翻炒均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入开水，大火烧开，加八角，转中小火炖30分钟。</li><li>8<br/>加入切段的茶树菇。</li><li>9<br/>继续炖20分钟，收汁即可。
    出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。</li></ul><ul></ul>
     
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