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   半岛家园：韭菜盒子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-02 07:49
    韭菜盒子
    韭菜
    鸡蛋
    虾皮
    面粉<ul><li>1<br/>面粉加温水揉成团，盖湿布醒20分钟。</li><li>2<br/>韭菜、虾皮、炒鸡蛋，加生抽、盐、芝麻油、橄榄油，拌均匀。</li><li>3<br/>醒好的面团，在面板上再揉它10分钟，搓成长条，切小段。</li></ul><ul><li>4<br/>取一小段，揉圆按扁，擀成约1毫米左右的圆面皮。</li><li>5<br/>均匀的铺上调好的馅料。</li><li>6<br/>对折起来，折点花边出来，以此类推。</li></ul><ul><li>7<br/>平底锅倒适量油，码入盒子，盖上锅盖，烙约1分钟。</li><li>8<br/>翻个身，再烙会即可。</li><li>9<br/>烙好，吸油纸吸下，即可装盘开吃。</li></ul><ul></ul>
     
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