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   半岛家园：【菜谱换礼】——胡萝卜丝饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-30 08:15
    【菜谱换礼】——胡萝卜丝饼
    胡萝卜 1根
    鸡蛋 2个
    面粉 1碗
    盐 适量<ul><li>1<br/>准备所需食材。</li><li>2<br/>鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。</li><li>3<br/>放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。</li></ul><ul><li>4<br/>胡萝卜去皮擦成丝。</li><li>5<br/>把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。</li><li>6<br/>搅拌好的胡萝卜面糊。</li></ul><ul><li>7<br/>锅中刷一层油，烧热。</li><li>8<br/>舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。</li><li>9<br/>煎至两面金黄，取出切块。</li></ul><ul><li>10<br/>切好的饼，装盘。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    煎饼全程用中小火。

     
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