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   半岛家园：蒜蓉酱香茄子——超级下饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-27 07:20
    蒜蓉酱香茄子——超级下饭
    材料：
    茄子
    香肠
    葱
    蒜
    调料：
    蒜蓉香辣酱
    生抽
    蚝油
    盐<ul><li>1<br/>茄子洗净切小滚刀块。</li><li>2<br/>香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。</li><li>3<br/>蒜蓉香辣酱。</li></ul><ul><li>4<br/>烧半锅开水，水沸后下入茄子焯软，捞出。</li><li>5<br/>油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。</li><li>6<br/>下入两勺蒜蓉香辣酱炒香。</li></ul><ul><li>7<br/>下入茄子翻炒两分钟。</li><li>8<br/>调入两滴生抽和蚝油，添加适量开水，盖上盖子焖烧十分钟。</li><li>9<br/>打开盖子下入香肠片，再焖两分钟，调入适量盐即可。</li></ul><ul></ul>
     
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