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   半岛家园：番茄鸡排
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-24 07:41
    番茄鸡排
    小番茄
    鸡腿
    料酒
    盐
    黑胡椒<ul><li>1<br/>鸡皮面下锅，中火烤至出油（锅里无需放油）。</li><li>2<br/>翻过来转小火，盖上锅盖焖一会儿。</li><li>3<br/>倒出鸡皮里出来的油（也可以用厨房专用吸油纸，把油吸掉）翻过来，加入小番茄。</li></ul><ul><li>4<br/>焖至番茄熟。</li><li>5<br/>鸡皮呈金黄色，用牙签戳一下，没血水冒出来就好了。撒上芝士粉。</li><li>6<br/>改刀装盘。</li></ul><ul></ul>
     
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