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   半岛家园：猪肉丸子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-07 07:50
    猪肉丸子
    猪绞肉
    凤尾菇
    红萝卜
    葱
    蒜<ul><li>1<br/>在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。</li><li>2<br/>葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。</li><li>3<br/>然后搓成小丸子。</li></ul><ul><li>4<br/>入油锅，用小火炸至熟。</li><li>5<br/>捞起沥油。</li><li>6<br/>利用余油，炒香蒜和葱。</li></ul><ul><li>7<br/>加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。</li><li>8<br/>然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了。</li><li>9<br/>装盘上桌。</li></ul><ul></ul>
     
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