今年来，在北方农产品充港塞市、价格低贱的市场形势下，徐闻菠萝却一路高歌，农民高价卖果，交易活跃。透析这一现象，我们可以领悟到——健康诚信的市场体系，是抵御农产品价格无序大幅波动的最好调节器。

    低价寒流下 菠萝卖出市场价的3倍

    新年伊始，记者走马雷州、徐闻、遂溪、廉江等地，初春绿油油的田野，处处瓜菜飘香。可随着北方一阵又一阵南下寒流，传来的是北方市场农产品充港塞市、价格低贱的寒心信息。以北方作为市场主要依托的湛江农产品销售遭遇巨大打击，在田地、路边不难见到卖不起价钱而熟烂的椒瓜菜。

    徐闻的种植大户陈富向记者诉苦说，近几年大多数农产品价格波动很大，今年遭遇“烂市”，瓜果菜价格贱到两三毛钱一斤。他所种的200多亩香蕉三五毛钱一斤少人问津，只能弃果不顾。

    徐闻菠萝今季一样遭遇少有的市场低价寒流袭击。但记者在全国最大的菠萝种植中心曲界镇看到，当地菠萝交易相当火爆，整个镇停满了来自全国各地运输菠萝的大卡车。田园上农民忙于收果卖果，他们脸上展现出丰收的喜悦。

    曲界村村民黎运斌正在收摘9亩菠萝，刚好装满一大卡车。他扳着手指说，若运到交易市场出售大约是三毛多一斤，肯定血本无归。他现在以1元多的价钱卖给果贩，每亩能赚约4000元。“因为，我们这里的菠萝大部分都是提前定购了，果贩老板不敢违约，全部按定价收购。这9亩菠萝去年底以1元多的价格定购给老板，是现在市场价的3倍，赚了几万块哩。”黎运斌得意地笑着说。

    果贩果农守约 诚信带来互利共赢

    徐闻的菠萝种植约30万亩，占全国种植面积一半以上，今季上市的约有20万亩近80万吨。碰到这样的低价行情，往年就会出现“20元一牛车任你拉”的情景，必定亏得一塌糊涂。记者采访了许多果农，大部分承认今年赚到钱。“主要双方讲诚信，老板如约守时按价收购，咱们农民吃下‘定心丸’了。”农民如是说。

    在徐闻县，活跃着一支队伍强大的菠萝流通大军，仅曲界镇就有由农民“变身”而来的600多名果贩，常年游动在广袤的红土果园中，当地80%以上的菠萝还没上市就被他们看中提前定价收购，无形中把大量的社会游资投入了农业生产，促进当地菠萝种植走向规模化，经营趋向契约化，也把当地几十万亩菠萝种植业，大部分变成了农民盼望的“定单农业”。

    如今是市场低价，结果是农民赚了，果贩大亏。有人疑问，这种运作方式能维持多久呢？当地农民也明白：如果老板“亏到死”，水果“卖好价”也就成了无水之源。

    为此，记者走访了一些果贩。陈洪是当地果农心目中的“大老板”，每年向农民定购菠萝果三五千亩。陈洪说，今季他已亏了100多万元，但不是很在乎。因为，市场菠萝价每年都有波动，或今年价低明年高价，或这个月价低下个月价高，这都是正常的市场现象。作为果贩，当然要有这种市场波动风险的承受能力。到了市场价转高了，我们果贩又能赚得盆满钵满了。近几年来的经营实践都是这样。上个菠萝季长达5个月的低价期，只有一个多月好价，结果果贩们大都不亏反赚。“每个果贩都有自己的各地市场渠道、销售网络，只要与果农搞好关系，互守承诺，供货稳定，长年贩卖经营，最终我们还会赚回来。如果因一时亏了而背弃合约，那以后就永远没机会了——果农不再信任你了，不再与你合作了。这点，是果贩们的共识。”陈洪说。