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   半岛家园：卤素鸡千张卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-02 08:09
    卤素鸡千张卷
    素鸡 一根
    千张 五张
    香糟卤 一袋
    花椒、大料、陈皮、桂皮、香叶、山奈小茴香、酱油、生抽、糖。<ul> <li>1
    材料：素鸡一根，千张五张，花椒，大料，陈皮，桂皮，香叶，山奈小茴香，酱油，生抽，糖，香糟卤一袋。</li> <li>2
    所有香料倒入锅中加清水，酱油，生抽，糖煮15分钟。</li> <li>3
    取一张千张切成细长条，另外的切成宽条。</li> </ul> <ul><li>4
    宽条卷成卷用细长条系一下系紧，素鸡切薄片。</li> <li>5
    放入锅中加一袋香糟卤煮上15分钟，关火再卤料中浸泡2小时（一夜最好更有味）就好了。</li> </ul>
    来源博览社
     
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