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   半岛家园：枸杞烧非洲鲫鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-29 07:52
    枸杞烧非洲鲫鱼
    主料：
    非洲鲫鱼
    枸杞

    调料：
    油
    盐
    淀粉
    生抽
    老抽
    白糖
    姜
    胡椒粉<ul><li>1<br/>非洲鲫鱼洗净。</li><li>2<br/>枸杞洗净；切葱花，姜末。</li><li>3<br/>在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>将腌好的鱼身裹上淀粉。</li><li>5<br/>饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。</li><li>6<br/>煎至2面金黄备用。</li></ul><ul><li>7<br/>锅里放油烧热，爆香姜末。</li><li>8<br/>放一碗水烧开。</li><li>9<br/>将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。</li></ul><ul><li>10<br/>煮至收汁；撒上葱花即可。</li><li>11<br/>成品。。。。</li></ul>
     
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