去年“两建”期间，省委、省政府决定选取湛江作为市场监督体系建设试点市之一，食品行业为试点行业。为促进我市食品安全监管体系建设工作的规范化，我市制定了《湛江市食品安全监管体系建设工作实施方案》，明确重点抓好 “四个一”目标建设（建设一张覆盖食品安全全环节的食品安全网，建设一个食品安全技术支撑体系，探索建设一支基层综合执法队伍，评选设立一批示范企业），实现食品安全工作“重心向下、关口前移”的网格化管理，促进食品生产、流通、消费各环节监管无缝衔接。

    上网

    市民可了解食品安全信息

    周师奶每天都会到市场买菜，各种食品看起来似乎很新鲜，但能否放心食用呢？周师奶表示很犹豫。“食品安全事故时有发生，我真不知道哪一种食品是完全没毒的。我每天都看报纸、看电视，只要新闻中提及到什么食品有毒，我都不敢买。”周师奶说，有时吃到一些不干净的食品，会出现呕吐的现象，可她不知道向哪个部门投诉。

    记者近日在新光辉市场随机采访了8位市民，受访的市民纷纷表示希望湛江能有一个平台，专门公布有关食品安全的信息，让市民的知情权得到保障。记者从市食安办获悉，市食安办与湛江新闻网合作建设湛江市食品安全网（http://zjfs.gdzjdaily.com.cn/），该网站包含信息、投诉、咨询和监督等多种服务系统于一体，为市民提供一个监督我市食品安全和了解食品信息的平台。

    据市食安办有关人员介绍，这个网站主要是传播与食品安全有关的新闻或服务资讯，提供线上举报投诉，公布食品安全检查及不定期抽检结果，普及食品安全有关法律和食品辨别常识、查询有关办事程序和进度，公开市食安委和市食安办工作动态，以便市民及时了解有关信息，通过投诉对食品安全行使监督权，建立民意调查，获取市民反馈信息。

    “这个网站去年年底已经开通，并同时建立信息公开平台、投诉举报平台、信息报送平台、公众互动平台，通过‘一网四平台’，实现各地区、各部门信息互联互通和资源共享。”该人员说。

    整合

    检测资源一站式办公

    针对目前的食品安全问题，有市民反映：“我们往往是把有毒食品吃进肚子才发现食品有问题，有关部门能不能适时发布食品安全风险预警，告诉老百姓吃什么安全，或者吃什么有风险呢？这样可以让我们提前防备。”

    据食安办有关人员介绍，我市正在建设一个食品安全技术支撑体系，统筹全市食品安全检验监测资源，推进检测机构优势互补、结果互认、资源共享，年底前建立起覆盖市县、并延伸到乡镇的食品安全风险监测网络，进一步提高食品安全风险监测和预警能力。

    那市民想要检测农产品或海产品是否有毒，该怎么办呢？“以前大家要检测农产品，要到湛江市农产品质量安全监督检测中心。为了方便提供农海产品检测服务，我市整合市农业局、质监局、海洋渔业局、畜牧局和粮食局5个职能部门的检验检测机构，建设‘湛江市农海产品检测中心’。该中心将入驻市质监局检验检测综合大楼集中办公，实现检验检测技术、仪器设备等资源共享，一站式办公，统一对外提供农海产品检验检测服务，推进检测机构实现优势互补、结果互认、资源共享。目前该中心正在加紧建设，力争早日投入使用。”有关人员透露。