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   半岛家园：焗葡国鸡饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-16 08:40
    焗葡国鸡饭
    主料：
    鸡腿肉 2块（MaryLand Fillet）
    洋葱 半个
    胡萝卜 一棵
    土豆 2个
    白饭 3碗
    鸡蛋 一只
    cheese
    牛油 4汤匙
    姜 数片
    茴香粉、黄姜粉（turmeric powder)、玉米粉、椰奶、鸡汤、牛奶5汤匙。

    鸡腌料：
    生抽 1茶匙
    烧酒 1茶匙
    糖 1/2茶匙
    生粉 1/2茶匙
    盐 少许

    葡国鸡汁：
    黄姜醬 3汤匙
    椰奶 200毫升
    鲜奶 200毫升
    水 约200毫升<ul><li>1<br/>所有原材料大集合。</li><li>2<br/>热锅牛油炒洋葱粒。</li><li>3<br/>将牛油洋葱粒炒好的米饭盛入烤盘中。</li></ul><ul><li>4<br/>调好的葡国汁。</li><li>5<br/>翻炒土豆块和胡萝卜块。</li><li>6<br/>将煮好的葡国鸡汁倒在炒好的米饭上，在铺上一层cheese，放入烤炉中焗至表面金黄即可。</li></ul><ul></ul>
     
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