市民付先生本想在过年时,给自己的家人买一些滋补品,尽一份孝心。在朋友的推荐下,花了32万元,在江苏购买了两公斤冬虫夏草,店主称这是正宗的野生虫草。这两天,付先生拿到市药检所检验才发现,自己买的居然是一种和虫草很像的亚香棒,没有任何药用价值。
冬虫夏草是许多市民熟知的药材,随着新年的临近,其销售旺季也到了。从业内人士处了解到,今年,冬虫夏草市场的价格较之去年增长约30%,从1993年的每公斤3000元,涨到了现在的每公斤20万元,20年上涨了60余倍。这两年药检人员检查发现,一些不法商家还将泥和重金属加一些黏合剂,抹在虫草基部,让冬虫夏草增重10%-15%。市药检所副所长宋旭峰提醒,食用这样的虫草,严重的,会影响人体肝肾功能。
价格20年来涨了60余倍 经走访市面多家出售虫草的市场及知名中医药馆发现,一些专门出售参茸滋补品的市场,三分之二的摊位有虫草出售,价格基本在每克100至400元不等,一些看似包装精美的冬虫夏草,一盒内有五六根,价格仅需每克100多元。 而在吴山花鸟城内,冬虫夏草的价格在每克两三百元上下,基本都散装在一些大的玻璃罐里,产地主要是西藏那曲和青海玉树。一位摊主告诉记者,临近过年,野山参、虫草卖得较好。 在万承志堂看到,虫草的产地都为西藏那曲,价格在200元至500元间,包装都很精美。销售人员称,去年虫草价格就已悄然上涨了。 附近另外几家出售虫草的益元参号,也出售原产地为西藏那曲的虫草,价格在100元至500元不等。而方回春堂、胡庆余堂的虫草价格相对高一些,胡庆余堂的虫草最低至少需300元一克,最贵的要将近700元一克。方回春堂的价格则在每克200元至近700元不等。 从业内人士处了解到,较之去年,虫草价格约长了30%。20年来,虫草价格上涨了60多倍。业内人士分析,虫草需求量在上升,而原产地虫草稀缺,产量也有变化,所以导致价格上涨。
虫草外涂抹重金属增重 杭州市药检所副所长宋旭峰称,近几年,冬虫夏草市场的造假手段不断翻新,最早期用牙签或铁丝串接增重,用硫磺熏制,用胶水粘贴。现在则在虫草的草基部开条缝,填入金属粉。原理就如一颗“鱼皮花生”,在外面包裹了一层后,可以为冬虫夏草增重10%-15%。吃了这种虫草不但对人体无益,虫草中的重金属,还会损害人体的肝肾功能。将这种虫草放进水里,如果上面添加了重金属粉,那么就会迅速沉落到杯底。 前不久,还有人拿着虫草到药检所检测,发现在市面上消失多年的亚香棒虫草也悄然重现。药检人员说,亚香棒从外形上来看,和冬虫夏草没有任何区别,一般人很难鉴别,食用后也没有任何药用价值。
流动小贩出售的多为假虫草 特别要提醒消费者的是,真正检验出为假虫草的,大多是市民去外地旅游时,从当地购买的虫草,或是在一些年货展销会上购买的虫草。现在还发现一些流动小贩,向路人兜售藏红花、冬虫夏草等药材,而且价格与市场上的冬虫夏草几乎一样,但这些都是假虫草。 他建议消费者去正规药店或是胡庆余堂等中医药馆购买虫草。这些虫草一般会有经验丰富的药师把关,质量可以放心。正规药店还有消费凭据,即使遇到问题也有据可循。
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市民付先生本想在过年时,给自己的家人买一些滋补品,尽一份孝心。在朋友的推荐下,花了32万元,在江苏购买了两公斤冬虫夏草,店主称这是正宗的野生虫草。这两天,付先生拿到市药检所检验才发现,自己买的居然是一种和虫草很像的亚香棒,没有任何药用价值。
冬虫夏草是许多市民熟知的药材,随着新年的临近,其销售旺季也到了。从业内人士处了解到,今年,冬虫夏草市场的价格较之去年增长约30%,从1993年的每公斤3000元,涨到了现在的每公斤20万元,20年上涨了60余倍。这两年药检人员检查发现,一些不法商家还将泥和重金属加一些黏合剂,抹在虫草基部,让冬虫夏草增重10%-15%。市药检所副所长宋旭峰提醒,食用这样的虫草,严重的,会影响人体肝肾功能。
价格20年来涨了60余倍
经走访市面多家出售虫草的市场及知名中医药馆发现,一些专门出售参茸滋补品的市场,三分之二的摊位有虫草出售,价格基本在每克100至400元不等,一些看似包装精美的冬虫夏草,一盒内有五六根,价格仅需每克100多元。
而在吴山花鸟城内,冬虫夏草的价格在每克两三百元上下,基本都散装在一些大的玻璃罐里,产地主要是西藏那曲和青海玉树。一位摊主告诉记者,临近过年,野山参、虫草卖得较好。
在万承志堂看到,虫草的产地都为西藏那曲,价格在200元至500元间,包装都很精美。销售人员称,去年虫草价格就已悄然上涨了。
附近另外几家出售虫草的益元参号,也出售原产地为西藏那曲的虫草,价格在100元至500元不等。而方回春堂、胡庆余堂的虫草价格相对高一些,胡庆余堂的虫草最低至少需300元一克,最贵的要将近700元一克。方回春堂的价格则在每克200元至近700元不等。
从业内人士处了解到,较之去年,虫草价格约长了30%。20年来,虫草价格上涨了60多倍。业内人士分析,虫草需求量在上升,而原产地虫草稀缺,产量也有变化,所以导致价格上涨。
虫草外涂抹重金属增重
杭州市药检所副所长宋旭峰称,近几年,冬虫夏草市场的造假手段不断翻新,最早期用牙签或铁丝串接增重,用硫磺熏制,用胶水粘贴。现在则在虫草的草基部开条缝,填入金属粉。原理就如一颗“鱼皮花生”,在外面包裹了一层后,可以为冬虫夏草增重10%-15%。吃了这种虫草不但对人体无益,虫草中的重金属,还会损害人体的肝肾功能。将这种虫草放进水里,如果上面添加了重金属粉,那么就会迅速沉落到杯底。
前不久,还有人拿着虫草到药检所检测,发现在市面上消失多年的亚香棒虫草也悄然重现。药检人员说,亚香棒从外形上来看,和冬虫夏草没有任何区别,一般人很难鉴别,食用后也没有任何药用价值。
流动小贩出售的多为假虫草
特别要提醒消费者的是,真正检验出为假虫草的,大多是市民去外地旅游时,从当地购买的虫草,或是在一些年货展销会上购买的虫草。现在还发现一些流动小贩,向路人兜售藏红花、冬虫夏草等药材,而且价格与市场上的冬虫夏草几乎一样,但这些都是假虫草。
他建议消费者去正规药店或是胡庆余堂等中医药馆购买虫草。这些虫草一般会有经验丰富的药师把关,质量可以放心。正规药店还有消费凭据,即使遇到问题也有据可循。
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每天喝一杯虫草泡水最好
些枸杞子或女贞子,则偏重于补肝肾。
从病理角度看,慢性支气管炎或肾功能不好的人,都适宜吃冬虫夏草。老年人如果经常感到气急,也可以吃冬虫夏草,或是用虫草炖个老鸭汤。
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牛肉干牛肉干我最爱的牛肉干