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   半岛家园：香辣鱼块
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-01 07:52
    香辣鱼块
    主料：
    新鲜的鱼块

    调料：
    生姜
    蒜头
    花椒
    辣椒
    老抽
    盐
    胡椒
    生抽
    醋<ul><li>1<br/>新鲜的鱼块。</li><li>2<br/>鱼块用生姜，蒜头，花椒，辣椒，老抽，盐，胡椒腌制。</li><li>3<br/>腌制了一晚的鱼块。</li></ul><ul><li>4<br/>挑出作料下油锅炸。</li><li>5<br/>炸至两面金黄。</li><li>6<br/>炸好的鱼块。</li></ul><ul><li>7<br/>锅里留少许油把辣椒，花椒，姜蒜炒香。</li><li>8<br/>下炸好的鱼块翻炒。</li><li>9<br/>撒点白糖，淋少许的生抽和醋翻炒起锅（愿意给味精的自己给）。</li></ul><ul><li>10<br/>起锅装盘撒点香葱。</li><li>11<br/>用黄瓜和胡萝卜加以点缀。</li></ul>
     
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